配合饲料与活饵投喂对翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)消化机能、免疫能力及肠道微生物组成的影响
摘要：
本研究旨在对比分析配合饲料与活饵投喂对翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)消化机能、免疫能力及肠道微生物组成的差异性影响.在养殖池塘中设置6个网箱,每个网箱放养鳜鱼苗种200尾,其中3个网箱作为配合饲料组投喂商用鳜鱼配合饲料,另3个网箱作为活饵组投喂鲢鱼苗.饲养5个月后,检测2组翘嘴鳜胃、肠道及肝脏中消化酶活性、血清生化指标及肠道微生物组成.结果显示:在胃中,配合饲料组鳜鱼的胃蛋白酶活性显著低于活饵组(P＜0.05),且尽管其胃黏膜结构保持基本完整,但胃腺呈现出萎缩趋势;在肠道中,配合饲料组鳜鱼的胰蛋白酶和纤维素酶活性均显著低于活饵组(P＜0.05),2组鳜鱼肠道均未见明显损伤,但配合饲料组杯状细胞数量增加;而在肝脏中,配合饲料组鳜鱼的胰蛋白酶活性显著高于活饵组(P＜0.05),肝脏组织未见明显损伤.对于血清生化指标,配合饲料组鳜鱼溶菌酶和碱性磷酸酶活性显著均高于活饵组(P＜0.05),但白蛋白含量则显著低于活饵组(P＜0.05).此外,肠道微生物组成分析揭示,配合饲料组鳜鱼肠道微生物以支原体属(Mycoplasma)为优势菌,而活饵组的优势菌则为不动杆菌属(Acinetobacter),且配合饲料组在代谢功能基因丰度上显著高于活饵组(P＜0.05),在环境信息处理和细胞过程功能基因丰度上则显著低于活饵组(P＜0.05).本研究结果表明,翘嘴鳜能够根据饲料类型的差异在消化机能、免疫能力及肠道微生物组成等方面展现出一定的适应性,但投喂配合饲料时机体仍承受一定程度的损伤,提示需进一步优化配合饲料的营养成分.
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作者：
王静宇,钟可儿,张颖,张燕萍,丁立云,黄江峰,周智勇,徐先栋
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刊名：
动物营养学报
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年期：
2025.5
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