发酵亚麻饼粕对育肥猪生长性能、血清生化指标和肠道形态结构的影响
摘要：
文章旨在研究发酵亚麻饼粕(Fermented flaxseed cake,FFC)对育肥猪生长性能、血清生化指标和肠道形态结构的影响.试验将 216 头同批次三元育肥猪根据体重[(89.80±2.60)kg]随机分为 4 组(9 重复×6 头),分别设计FFC添加量为 0%、3%、6%和 12%的试验日粮,预试期 3d,正试期 35 d.结果显示,与对照组相比,6%FFC组日增重显著提高 6.06%(P＜0.05),6%FFC组料重比较其他各组分别显著下降 3.66%、3.66%和 5.39%(P＜0.05).12%FFC组转化生长因子-β(TGF-β)含量和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性显著提高(P＜0.05),免疫球蛋白G(IgG)含量显著降低(P＜0.05),6%FFC组肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P＜0.05),总蛋白(TP)含量显著提高(P＜0.05),6%和 12%FFC组丙氨酸氨基转移酶(ALT)酶活性显著提高(P＜0.05).0%和 3%FFC组空肠绒毛长度显著高于 12%FFC组(P＜0.05),显著低于 6%FFC组(P＜0.05);12%FFC组回肠绒毛长度、V/C显著降低(P＜0.05),6%FFC组空肠隐窝深度显著降低(P＜0.05),V/C显著提高(P＜0.05).结论:在本试验条件下,添加 12%的FFC可导致育肥猪肠道形态损伤和内脏损伤风险加剧(血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性提高),因此,建议其添加量为 6%.
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作者：
李永华,张太学,柳荣群
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刊名：
中国饲料
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年期：
2025.20
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