饲粮无氧化锌条件下盐酸小檗碱对断奶仔猪生长性能、回肠肠道形态和菌群多样性的影响
摘要：
[目的]探讨饲粮无氧化锌条件下,盐酸小檗碱对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血清抗氧化指标、回肠形态和菌群结构的影响,为断奶仔猪氧化锌减量提供参考.[方法]选取体重相近(5.28 kg±0.06 kg)的90头21日龄杜×长×大三元杂交仔猪,随机分为3组,每组6个重复,每个重复5头仔猪.对照组(CON)提供基础饲粮,氧化锌组(ZnO)在基础饲粮中按阶段添加氧化锌(前期0～14 d,1 600 mg/kg;后期15～28 d,110 mg/kg),盐酸小檗碱组(BBR)在基础饲粮中添加50 mg/kg盐酸小檗碱.试验期28 d.分别于试验第0、14、28天对每头仔猪空腹称重,按重复记录每天采食量,计算生产性能;每天记录每头仔猪的排便情况,计算腹泻率;于第14和28天前腔静脉采血,检测谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性;于第28天屠宰仔猪,收集回肠组织及其食糜,分别进行组织形态学观察和16S rRNA基因高通量测序.[结果]与CON组相比,①BBR和ZnO组猪的全期料重比(F/G)显著下降(P＜0.05),BBR组仔猪全期腹泻率有所降低(P＞0.05).与CON组和ZnO组相比,BBR组猪全期末重、日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均无显著变化(P＞0.05).②在试验第14天,BBR组仔猪血清中CAT活性有升高趋势(0.05＜P＜0.10).试验第28天时,仔猪血清中SOD、CAT和GSH-Px活性在3组间均无显著差异(P＞0.05).③BBR和ZnO组仔猪回肠杯状细胞数量极显著升高(P＜0.01),BBR组的回肠绒毛高度有升高趋势(0.05＜P＜0.10).④BBR组仔猪回肠微生物Simpson指数显著升高(P＜0.05),但Beta多样性分析指标(PCoA、PCA、NMDS)差异显著(P＜0.05).BBR组特有菌属为狭义梭状芽孢杆菌1(Clostridium_sensu_stricto_1).[结论]断奶仔猪饲粮中添加50 mg/kg盐酸小檗碱可有效降低全期料重比和腹泻率,提高血清抗氧化活性水平,改善肠道菌群结构,进而促进仔猪的生长发育.
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作者：
刘硕,杨亚新,张连华,钟儒清,靳光,陈亮,张宏福
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刊名：
中国畜牧兽医
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年期：
2025.11
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